163道五星級創意甜點：為全家大小設計的四季點心(暢銷精裝版)





想要找有關美食方面的書擊嗎？或是想了解各地的飲食文化呢？看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書，所以經常買，當然如果能去書局逛是最好，可惜我一工作回家就要顧小孩，

那有時間可以去呢？後來我直接就在網路書店買，我最推薦網路書店就是博客來，那邊賣的書，種類多又齊全，更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，十分的齊全，有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

163道五星級創意甜點：為全家大小設計的四季點心(暢銷精裝版)，它的內容我十分有興趣的，在博客來買又有優惠，所以我不用考慮就將 163道五星級創意甜點：為全家大小設計的四季點心(暢銷精裝版) 買回來，希望快點拿到。對 163道五星級創意甜點：為全家大小設計的四季點心(暢銷精裝版) 也有興趣的朋友，歡迎到下面 163道五星級創意甜點：為全家大小設計的四季點心(暢銷精裝版)

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商品訊息簡述:

  • 譯者：夏淑怡
  • 出版社：良品文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/08/07
  • 語言：繁體中文


商品訊息描述:

◎日本五星級點心師傅的創意食譜

若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點，研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵所在。

◎163道+甜點配料，皆有圖文說明

本書介紹超多創意甜點，從極簡易的單品到需要稍微花功夫的精緻點心，163道食譜都能滿足各位的需求。只要製作食譜中的任何一個甜點配料，靈活運用就能製作出另一道點心，還能隨意加入市售的各種食品材料，使用的彈性範圍大就是本書的最大特色。

◎靈活運用食材自製醬料，同時結合市售商品取其便利性：

例如果醬是一種同時含有甜味及水果酸味的食材，由於近幾年來出現一股熱門風潮，因此?? 市售商品的種類也很豐富。果醬不但可以混入冰淇淋中，還能?入蘇打做成飲料等，利用價值非常大。











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